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    新鮮的檸檬皮通常用於增添甜點的風味，切絲或末讓點心充滿淡淡的清香，也可被使用在蔬菜、海鮮、米飯和雞肉等食譜，只要稍加運用就可為各式甜鹹料理變出許多花樣，沖泡熱茶飲時加入一些檸檬皮，更能提升清香的味覺。

    ★食譜分享:?中元節酒蒸蛤蠣

    材料:

    蛤蠣? 半斤

    檸檬皮? 2小匙

    大蒜粉? 1大匙

    羅勒碎片? 1大匙

    米酒? 1大匙

    ?

    作法:
    1.    將蛤蠣放入平底鍋中，開中火略為翻炒一下。
    2.    放上各種材料，蓋上鍋蓋讓蛤蠣悶煮至殼打開，打開鍋蓋略為翻炒一下即可。
    3.    先將蛤蠣取出放盤中，再將湯汁及香料淋在上面即可。

    ?

    廠商名稱:保灃國際股份有限公司
    廠商電話:02-86951186
    地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
    ?
    食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3

  • ◆主商品：檸檬皮(59g)東森購物 etmall森森購物
    ◆商品成份：檸檬皮
    ◆重量：59g/瓶
    ◆保存期限：3年
    ◆產地：美國


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