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中秋節快到啦

同事也開始揪烤肉團

因為每個人要帶一樣食材

所以我就想到要帶【Spice Hunter 香料獵人】辣咖哩粉(51g)

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【Spice Hunter 香料獵人】辣咖哩粉(51g)描述:


  • ★商品特色
    非常適合印度美食烹飪，可添加到調味醬汁、滷汁、扁豆、蔬菜或咖哩，也可嘗試加入到雞肉料理或鮪魚沙拉，享受美妙辛辣的口感在口中刺激味蕾的感覺。

    ★食譜分享:?中秋烤肉食材宅配磨菇咖哩飯

    材料：

    雞腿? 2隻 (切小塊)

    磨菇? 100公克 (可切可不切，看大小)

    洋蔥? 1顆 (切丁)

    番茄? 1顆

    橄欖油? 2大匙

    大蒜粉? 1大匙

    辣咖哩粉? 3大匙

    薑黃粉? 1大匙

    黑胡椒粉? 少許

    蒔蘿? 少許?

    海鹽? 1大匙

    ?

    作法：

    1.米3杯先放入電鍋中烹煮。

    2.鍋中放油，先將雞丁、鹽及一半的洋蔥炒至雞肉表面熟。

    3.加入番茄、磨菇及大蒜粉續炒至番茄變軟。

    4.加入約600cc的水及辣咖哩粉、薑黃粉、黑胡椒粉，續煮約20分鐘至雞肉熟透，磨菇變軟。

    5.加入剩下的一半洋蔥丁，再煮5分鐘即可。

    6.食用時灑上ㄧ些蒔蘿，搭配白飯食用。可加上綠花椰菜、洋芋、白煮蛋、紅蘿蔔等配菜一起食用。

    ?

    廠商名稱:保灃國際股份有限公司
    廠商電話:02-86951186
    地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
    ?
    食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3

  • ◆主商品：辣咖哩粉(51g)
    ◆商品成份：芫荽，小茴香，薑黃，辣椒，生薑，荳蔻，芥末，紅辣椒，丁香，肉豆蔻，肉桂，黑胡椒，番紅花
    ◆重量：51g/瓶
    ◆保存期限：3年
    ◆產地：美國


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